Dependiente (atiende y ayuda a los clientes)
Dorada (pez de carne blanca)
Embarcación (vehículo para pesca en el mar)
Empaquetado (proceso de envolver el producto)
Encargado (gestiona el funcionamiento del negocio)
Envasado (proceso de sellado para conservación)
Escama (cubierta externa del pez)
Espina (hueso del pescado)
Filete (pieza limpia sin espinas)
Frescura (calidad de producto reciente)
Gamba (crustáceo muy consumido)
Gambón (gamba de mayor tamaño)
Garum (antigua salsa de pescado)
Gel (hielo o sustancia para conservar frío)
Hielo (agua congelada para conservar pescado)
Inspector sanitario (verifica que el pescado cumple normas de higiene)
Jibia (otro nombre de la sepia)
Langosta (crustáceo grande sin pinzas)
Langostino (crustáceo similar a la gamba)
Lenguado (pez plano muy apreciado)
Limpieza (proceso de quitar vísceras y escamas)
Lonja (lugar donde se subasta pescado)
Lubina (pez de carne blanca)
…
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