Manteca (grasa que puede intervenir en determinadas preparaciones de confitería).
Mantequilla (producto lácteo graso utilizado en algunas recetas de turrón).
Mazapán (dulce elaborado principalmente con almendras molidas y azúcar).
Miel (sustancia dulce producida por las abejas y empleada en numerosos turrones tradicionales).
Molde (recipiente que permite dar forma al turrón durante su elaboración).
Molido (que ha sido triturado hasta convertirse en partículas pequeñas).
Molienda (proceso de triturar ingredientes, como almendras o avellanas).
Montaña (relieve geográfico que puede aparecer representado en envases decorativos de dulces navideños).
Nata (producto lácteo que puede utilizarse en ciertas recetas de turrón).
Navidad (festividad en la que el consumo de turrón es tradicional en España).
Nuez (fruto seco que puede incorporarse como ingrediente o complemento del turrón).
Oblea (lámina fina comestible utilizada para separar o recubrir determinadas clases de turrón).
Obrador (lugar donde se elaboran artesanalmente dulces y productos de confitería).
Pasta (masa obtenida al triturar y mezclar ingredientes hasta alcanzar una textura determinada).
Pastelería (establecimiento donde se elaboran o venden dulces y productos de repostería).
Pistacho (fruto seco utilizado en algunas variedades de turrón).
Porción (cantidad de turrón que se separa para consumirla individualmente).
Praliné (preparación dulce de frutos secos triturados y azúcar caramelizado).
Prensa (instrumento que permite compactar los ingredientes durante ciertas fases de elaboración).
Proteína (nutriente presente en ingredientes como las almendras y las avellanas).
Receta (instrucciones que indican los ingredientes y pasos para elaborar un turrón).
Relleno (preparación situada en el interior de un dulce o entre sus distintas capas).
Repostería (especialidad culinaria dedicada a preparar dulces, pasteles y otras elaboraciones).
Sabor (sensación que produce el turrón en el sentido del gusto).
Sal (ingrediente que puede utilizarse en pequeñas cantidades para realzar determinados sabores).
Semilla (parte de una planta que puede utilizarse como ingrediente alimentario).
Tableta (pieza rectangular de turrón que suele dividirse en porciones).
Templado (proceso de controlar la temperatura de una preparación para obtener determinadas propiedades).
Textura (características físicas del turrón, como su dureza, cremosidad o granulosidad).
Tostado (que ha sido sometido al calor para desarrollar color y sabor).
Tradición (conjunto de costumbres transmitidas entre generaciones, como comer turrón en Navidad).
Triturado (ingrediente reducido a fragmentos pequeños mediante un proceso mecánico).
Vainilla (especia aromática utilizada para aportar sabor a determinadas variedades de turrón).
Venta (actividad comercial mediante la que el turrón llega a los consumidores).
Xixona (nombre en valenciano de Jijona, localidad alicantina vinculada a la tradición turronera).
Yema (parte amarilla del huevo que puede utilizarse en algunas preparaciones de turrón).
Zanahoria (hortaliza que puede incorporarse a algunas recetas dulces experimentales o alternativas de turrón).
