Eva Sainz publica el libro Alma desnuda: Anorexia, bulimia y striptease, el desgarrador relato autobiográfico de una mujer que logró escapar de las garras de esta enfermedad.
Una trayectoria personal desde la autodestrucción hasta el exhibicionismo para recuperar la autoestima y la paz interior.
En palabras de la propia Eva: «He sufrido anorexia y bulimia durante muchos años, y mi recuperación empezó cuando me puse a trabajar de stripper. Disfrutaba del baile, de la atención y del dinero. Desnudándome físicamente me desnudé emocionalmente, y empecé a amar un cuerpo que antes atacaba y destruía. Esta profesión resultó ser la terapia que me sacó del mundo de destrucción donde estaba metida, y me permitió vivir los mejores años de mi vida. Solo me arrepiento de no haber empezado antes.»
